Jumat, 29 Mei 2015

BLENDUNG

BLENDUNG adalah makanan pengganti beras dari biji jagung yang direbus atau dikukus (tampa ditumbuk) dan diberi parutan kelapa dengan garam secukupnya. Sifat butir jagung kering apabila dikukus akan membesar (megar) ini tampak membuat kenyang.

BLENGEP

BLENGEP adalah nama gethuk khas Indramayu dari bahan ketela pohon berbentuk bulat pipih namun tebal dengan isi gula merah di dalamnya, dan pada salah satu sisinya ditaburi irisan kelapa goreng sebagai bumbu.